Pemerintah Kabupaten Sanggau kembali menggelar kegiatan monitoring terpadu berupa sidak atau operasi pasar pada Rabu, 8 Oktober 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk menjaga stabilitas harga dan mengendalikan inflasi daerah, khususnya pada komoditas pangan dan barang kebutuhan pokok masyarakat. Operasi pasar kali ini difokuskan di Kecamatan Kapuas, mencakup gudang pangan, distributor, outlet penjualan, hingga Pasar Tradisional (Pasar Sentral).
Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID), yang terdiri dari berbagai instansi termasuk Dinas Perkebunan dan Peternakan, turut serta dalam kegiatan ini. Fokus utama pemantauan adalah harga daging ayam ras dan telur ayam ras, dua komoditas yang harganya cenderung fluktuatif dan sangat memengaruhi daya beli masyarakat.
TABEL 1. MONITORING TERPADU PASAR TRADISIONAL
| No. | Barang | Satuan | Harga |
| 1. | Beras premium
· Indomarko · Rambutan · Mangkok
Beras Medium · AAA · SPHP |
Kg Kg Kg
Kg Kg |
Rp. 18.000,- Rp. 18.000,- Rp. 18.000,-
Rp. 17.000,- Rp. 13.000,- |
| 2. | Gula pasir | Kg | Rp. 18.000,- |
| 3. | Daging sapi beku | Kg | Rp.120.000,- |
| 4. | Daging ayam ras | Kg | Rp. 48.000,- |
| 5. | Telur ayam ras (1 Kg ± 15 butir) | Kg | Rp. 30.000,- |
| 6. | Cabai rawit | Kg | Rp. 50.000,- |
| 7. | Cabai merah besar | Kg | Rp. 60.000,- |
| 8. | Bawang merah | Kg | Rp. 40.000,- |
| 9. | Bawang putih | Kg | Rp. 40.000,- |
| 10. | Minyak goreng:
· Minyak Kita · Curah · Kemasan Bimoli |
Liter Liter Liter |
Rp. 19.000,- – Rp. 23.000,- |
| 11. | Tepung terigu | Kg | Rp. 13.000,- |
| 12. | Susu bubuk
· Merk Dancow berat 380 gram |
Kotak |
Rp. 58.000,- |
| 13. | Susu bubuk balita
· Merk Dancow berat 400 gram |
Kotak |
Rp. 57.000,- |
| 14. | Ikan kembung | Kg | Rp. 50.000,- |
| 15. | Udang segar ukuran sedang | Kg | Rp. 70.000,- |
| 16. | Mie instan | Bungkus | Rp. 3.000,- |
| 17. | Jeruk | Kg | Rp. 15.000,- |
| 18. | Pisang | Kg | Rp. 13.000,- |
| 19. | Tempe | Kg | Rp. 20.000,- |
| 20. | Tahu mentah | Kg | Rp. 18.000,- |
| 21. | Gas elpiji
· LPJ 3 Kg · LPJ 5,5 Kg |
Tabung Tabung |
Rp. 26.000,- Rp. 105.000,- |
Dari hasil sidak, diketahui bahwa harga daging ayam ras mengalami kenaikan signifikan, kini mencapai Rp 48.000/kg. Sementara harga telur ayam ras masih stabil di Rp 2.000/butir, tidak berubah dari minggu-minggu sebelumnya.
Untuk memberikan gambaran lebih luas, berikut adalah tren harga komoditas hasil ternak dari 8 September hingga 5 Oktober 2025:
| No. | Jenis Komoditi | Satuan | Laporan Harga Pasar (Rp) | |||
| 08-14 Sep | 15-21 Sep | 22-28 Sep | 28 Sep-5 Okt | |||
| II | HASIL TERNAK | |||||
| 1 | Daging Sapi Murni | Kg | Rp 160,000 | Rp 160,000 | Rp 160,000 | Rp 160,000 |
| 2 | Hati Sapi | Kg | Rp 100,000 | Rp 100,000 | Rp 100,000 | Rp 100,000 |
| 3 | Karkas Kambing/Domba | Kg | Rp 180,000 | Rp 180,000 | Rp 180,000 | Rp 180,000 |
| 4 | Daging Babi | Kg | Rp 170,000 | Rp 170,000 | Rp 170,000 | Rp 170,000 |
| 5 | Karkas Ayam Broiler | Kg | Rp 38,000 | Rp 42,000 | Rp 42,000 | Rp 43,000 |
| 6 | Karkas Ayam Kampung | Kg | Rp 75,000 | Rp 75,000 | Rp 75,000 | Rp 75,000 |
| 7 | Telur Ayam Ras | Butir | Rp 2,000 | Rp 2,000 | Rp 2,000 | Rp 2,000 |
| 8 | Telur Ayam Kampung | Butir | Rp 4,000 | Rp 4,000 | Rp s 4,000 | Rp 4,000 |
| 9 | Telur Itik | Butir | Rp 5,000 | Rp 5,000 | Rp 5,000 | Rp 5,000 |
