DISBUNNAK DAN PROPINSI AUDIT TAHUNAN CV BORNEOFOOD

Rabu, 9 Juli 2020 Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Sanggau khususnya Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan melakukan kunjungan ke CV Borneo Food dalam rangka pendampingan audit NKV (Nomor Kontrol Veteriner) yang dilakukan oleh Dinas Pangan, Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Barat. Dalam kunjungan ini dari Dinas Propinsi ini di wakili oleh Kasi Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet), Ibu Ely Marini K., S.Pt dan Kasi Pencegahan dan Pemberantasan Penyakit Hewan, Bapak drh. Nur Hidayatullah, sedangkan dari DISBUNNAK diwakili oleh Kasi Kesmavet, Bapak Mulyono,S.PKP dan Kasi Perbibitan dan Produksi Peternakan, Ibu Finy Widiyanti, S.Pt dan dari pihak CV Borneofood Indotama diwakili oleh Bapak Taufik.

Kunjungan ini merupakan kegiatan tahunan dalam rangka pengawasan terhadap produk olahan dari hasil peternakan dalam hal kualitas dan kebersihan produk. Sertifikat NKV adalah sertifikat sebagai bukti tertulis yang sah telah dipenuhinya persyaratan higiene-sanitasi sebagai kelayakan dasar jaminan keamanan pangan asal hewan pada unit usaha pangan asal hewan. Dalam kunjungan pihak dinas melihat alur proses pembuatan produk olahan hasil peternakan yang di ubah menjadi bakso. Kunjungan ini memperoleh respon yang positif dari pemilik usaha dan juga merupakan salah satu syarat untuk perpanjangan ijin NKV yang selama ini telah dikantongi oleh perusahaan. CV Borneofood Indotama ini merupakan satu-satunya perusahaan pengolah makanan dari hasil peternakan dari Kabupaten Sanggau dan untuk produk yang dihasilkan berupa bakso daging sapi ini sudah merambah pasar nasional maupun internasional, hal ini terlihat dari prestasi perusahaan dalam ikut berpartisipasi dalam pameran produk makanan yang diadakan di Kuching, Malaysia.